Lebensmittel qualität Antioxidans BHT: Sicheres Antioxidans

In der komplexen Welt der Lebensmittel industrie spielen Antioxidantien eine wichtige Rolle. Unter ihnen ist BHT in Lebensmittel qualität aufgrund seiner hervorragenden anti oxidativen Eigenschaften und seines breiten Anwendungs bereichs zu einem treuen Hüter des Lebensmittels chutzes geworden. Kürzlich hat die Nationale Gesundheits kommission einen neuen nationalen Standard für Lebensmittels icherheit heraus gegeben, der die Verwendung von BHT in Lebensmittel qualität festlegt und leitet.

BHT in Lebensmittel qualität, chemischer Name 2,6-Di-tert-butyl-p-methylphenol, ist ein farbloser bis leicht gelber Kristall oder eine Flüssigkeit. Es hat aus gezeichnete anti oxidative Eigenschaften, die die oxidative Verschlechterung von Lebensmitteln wirksam verzögern und die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern können. Daher ist es weit verbreitet bei der Herstellung von Speiseölen, frittierten Lebensmitteln, getrockneten Fisch produkten, Keksen, Instant nudeln, schnell gekochtem Reis, Nüssen in Dosen, Wurstwaren und anderen Lebensmitteln.

Gemäß den neu ver öffentlich ten nationalen Lebensmittels icherheits standards darf die Menge an BHT in Lebensmittel qualität, die den oben genannten Lebensmitteln zugesetzt wird, 0,2 gKG nicht überschreiten. Diese Verordnung soll die Sicherheit und Gesundheit der Lebensmittel gewährleisten. Wenn BHT und BHA gemischt werden, darf die hinzugefügte Menge gleichzeitig 0,1 gKG nicht überschreiten. Wenn BHT und PG gemischt werden, darf die hinzugefügte Menge 0,05 gKG nicht überschreiten. Diese spezifischen Einschränkungen und Leitlinien bieten eine klare Betriebs grundlage für Lebensmittel produktions-und-verarbeitung unternehmen.

Es ist erwähnens wert, dass die Verpackung von BHT-Produkten in Lebensmittel qualität ein auffälliges Lebensmittel etikett aufweisen muss, um sie von anderen BHT ohne Lebensmittel qualität zu unterscheiden.

Obwohl BHT in Lebensmittel qualität erhebliche anti oxidative Wirkungen hat, sind nicht alle Lebensmittel für die Zugabe von BHT geeignet. Bei einigen Lebensmitteln mit höheren Sicherheits anforderungen wie Säuglings milchpulver, Kinder futter usw. ist der Zusatz von BHT streng einges chränkt. Wenn produzierende Unternehmen BHT verwenden, müssen sie daher die einschlägigen Vorschriften und Standards befolgen, um die Produkts icherheit und-konformität zu gewährleisten.

Da die Aufmerksamkeit der Menschen auf Lebensmittels icherheit und-gesundheit weiter zunimmt, hat BHT in Lebensmittel qualität als wichtiges Antioxidans auch bei seiner Verwendung und Entwicklung mehr Aufmerksamkeit erhalten. In Zukunft freuen wir uns auf weitere Forschungs arbeiten, um die Sicherheit und Wirksamkeit von BHT in Lebensmittel qualität zu untersuchen und eine wissenschaft lichere Grundlage für die Entwicklung der Lebensmittel industrie zu schaffen.